Als medewerker Foodservice in het Flevoziekenhuis heb je een belangrijke taak. Je verzorgt het gastvrij opnemen, adviseren en uitserveren van de (dieet)maaltijden en drankjes op de verpleegafdelingen. Hieronder valt ontbijt, lunch, avondeten en de tussendoortjes.
Je onderhoudt de afdelingskeuken conform de HACCP richtlijnen. Tevens ben je verantwoordelijk voor de juiste registratie van de maaltijd gegevens van de patiënt en draag je zorg voor de bestellingen richting centrale keuken.
De afdeling
Gastvrijheid is onderdeel van het Facilitair Zorgbedrijf en staat voor een excellente en professionele dienstverlening naar de verschillende doelgroepen: patiënten, bezoekers, medewerkers en management. Gastvrijheid en dienstverlening staan hierbij centraal.
De afdeling Foodservice verzorgt dagelijks op negen klinische afdelingen het eten en drinken voor patiënten binnen het Flevoziekenhuis. We werken in diensten van 7.00 - 13.30 uur en van 13.30 - 20.00 uur. Wij zoeken op dit moment medewerkers die voornamelijk de late diensten van 13:30 uur tot 20:00 uur kunnen lopen. Ook in de weekenden gaat onze dienstverlening door. Je werkt 1 weekend in de 2 weken. Binnen deze dynamische omgeving draagt de afdeling Voeding bij aan het zo optimaal mogelijk bedienen van de patiënt, waarbij gezonde voeding bijdraagt aan het herstel, en draagt zij zorg voor de hoogst mogelijke gastvrijheidsbeleving van de patiënt.
